Lediga dagar betyder bland annat massa matlagning hos oss. Härligt att ha tid till att testa många nya goda recept! Idag testade vi chokladvåfflor till mellis och de gick hem hos hela familjen.

6 våfflor
3 ägg
1,5 msk fiberhusk
2 msk kakao
1 tsk honung
Lite vaniljpulver
2 dl grädde

Vispa upp äggen en aning och häll i fiberhusk, kakao och vaniljpulver medan du vispar. Söta med honungen. Vispa grädden för sig och vänd sedan ner den i smeten. Rör om. Grädda i våffeljärn och servera med vispad grädde, hallon och hackade hasselnötter. Mums!