Fokusmånad kost och knappt några kostinlägg. Men IRL går det bra! Här kommer mitt favvomellis för tillfället, jordnötsfluff. Jag har sett att många gör fluff av proteinpulver men sånt äter inte jag så jag hittade på det här istället. Underbart gott!

2 äggvitor

1 dl Kesella 1%

2 tsk jordnötssmör (osötat såklart)

Vispa äggvitorna med elvisp till fluff. Häll försiktigt i kesellan medan du vispar och slutligen jordnötssmöret. Frys en stund och ät med lite hallon till.

Ett mellanmål att längta till!

(Protein=50E% Fett=35E% Kolhydrater=15E%)