Ikväll har vi haft Finaste grannfamiljern över på middag. Vi bjöd på en enkel trerätters med ganska snabba och lättlagade rätter. Det fina är att vi, som alternativ om vi inte skulle hunnit eller orkat, hade köttbullar och makaroner. Man vet ju aldrig om det blir som man tänkt sig. Så istället för att stressa tills man kräks hade våra vänner tyckt det var helt okej med köttbullar och makaroner en lördagskväll som denna, såndana vänner borde alla ha!

Till förrätt serverades en toast med en röra med kallrökt lax och äpple.

Varmrätten bestod av en gräddig pasta med räkor, kräftor och spenat.

Chokladfondanten som fick avsluta kvällen blev toppen på allt. Herregud vad gott!!

Barnen har lekt, busat, haft picknick och underhållit oss föräldrar hela kvällen. Detta var den bästa kvällen på länge!!