Middagen idag gick snabbt att slänga ihop. Vi åt kallrökt lax som den var och till det hade jag kokt quinoa i R. Voltaires Lantbuljongpulver. Lite riven pepparrot blandades ut med kesella 1%, mumsigt och bara nyttigheter! Salladen bestod av färsk bladspenat och honungsmelon. Enkel, snabb och bra mat som uppskattades av alla familjemedlemmar. (Tilia fick inte smaka…)
Vi åt också lax idag, med sötpotatis till och sås på mango-chutney. Lilla E satt bredvid och smaskade i sig både lax och sötpotatis, så jag hoppas snart kunna skippa den här riktiga barnmaten. Redan trött på burkar och utan inspiration för att laga egen mat.