En utomordentligt god middag för oss som älskar rosépeppar!  Enkelt, gott och ganska snabblagat.

För fyra personer (och två barn kanske):

1 kg kycklingfilé
100 g ädelost
3 dl grädde
Mycket Rosépeppar
Dragon
Salt

Skär kycklingen i tärningar. Stek i en klick smör.  Häll av saften som finns kvar i pannan. I med ädelosten och låt smälta. Häll på grädden. Krydda med mortlad rosépeppar,  torkad dragon och salt. Låt puttra en stund, smaka av och servera!

Barnen åt spagetti till medan vi vuxna hade en tomatsalsa innehållandes tomater, färsk koriander, hackad chili och lime.  Mums!