Ben, axlar och mage på gymmet

image

Vi drog till gymmet och körde styrka på lunchen idag. Jag får överlag till för lite konditionsträning just nu av olika anledningar och därför stoppade jag in två kortare intervallpyramider på löpbandet, en före passet och en mitt i, mest för att få upp pulsen lite. Den där mitt i var inte att leka, för att uttrycka mig milt! Första blocket var benträning och jag fick sänka hastigheten på bandet med flera kilometer i timmen för att ens ha en suck att hänga med… Men upp i puls kom jag, så jag är nöjd!

Passet såg ut enligt följande: (Ett block i taget och tre varv per block. ca 10 reps per övning).

Löppyramid ca 4 min

Block 1 (Ben):
Frontsquat med stång framför axlarna
Utfallsgång med KB i händerna
Sumoknäböj med stång i händerna nedanför
Goodmornings med viktplatta på ryggen

Löppyramid ca 4 min

Block 2 (Axlar och Mage):
Planka med omvända flies och varannan lyft framåt med rak arm (en sida åt gången)
Axeltrippeltia
Skulderblads kläm med gymmiband  (2.20 in i klippet)

Ett härligt pass som lär kännas i kroppen imorgon! Kul var det med!

Day after chinsday

Huvudvärken från helvetet och träningsvärken från crossfitboxen har intagit min kropp.  Träningsvärk är ju ganska skönt ändå även om det innebär att jag inte kan räta ut armarna… Huvudvärken har dock fått mig att både vila från träning (inte planerat) och vila i sängen. Och ta värktabletter,  vilket inte tillhör vanligheterna för mig. Måtte jag vara bättre imorgon!
image

Jag köpte kläder till barnen av en kollega igår och när jag kom hem letade  Elise fram en lila sammetsklänning och utbrast: ”Wow! Jag tror jag svimmar!” ”Varför då?”, undrade jag. ”För den är så cool!”, svarade Elise 3,5 år. Älskade unge!
image

Idag gjorde jag en supergod keso- och purjolökspaj till middag. Det var längesedan vi serverade den men den är alltid lika uppskattad! Ibland har jag kyckling i men idag fick det bli en vegetarisk variant. Pajskalet är av kikärtor och sätter god smak på pajen. Receptet hittar du HÄR. En sallad på babydpenat, avokado och granatäpple serverades till. Mums!

100 chins senare

Alltså, dagens WOD:
10 pullups (chins)
10 KB-swingar
GÅNGER TIO!! (Snabbast möjligt)

image

När jag var på chins nummer trettio och satte i foten i gummibandet skakade jag så fruktansvärt så det kändes mest som ett skämt att jag skulle klara en enda till! Och då hade jag alltså 70 kvar. Men det gick bra! Och jag kanske inte kan röra mig imorgon, men det tar vi då!

Jag hade glömt skorna hemma idag, men det gjorde inget. Bra det, för har jag bestämt mig för att träna så är det inte mycket som kan stoppa mig. Militärpappan brukar alltid komma med undanflykten ”jag har glömt handduk” när jag försöker locka med han ut på en löprunda. Jag glömmer med handduken ibland, men det går utmärkt att torka sig med pappershanddukar för er som undrat!

RAW-food i Karlskrona

image

Jag har ätit lunch på Tre G idag och upptäckte till min stora förtjusning att de börjat servera Raw-food där! Vad jag förstår det som är Raw-food vegetabilisk oupphettad mat som i möjligaste mån är ekologisk. På tok för lite protein för min del, men både spännande och gott. Jätteroligt att det finns i lilla Karlskrona, som jag överlag tycker är ganska fega med ”nyheter”.

Idag åt jag rödbets- och zucchininudlar med senapscashewsås. Gott och roligt att testa lite nya smaker och kunna ta med sig ny inspiration till köket hemma!

image

Till min stora lycka fanns det även en dagens raw-bakelse. Med få ingredienser och såklart utan socker, precis som jag vill ha det. Den kanske jag testar till helgen!

Efterrätt på mitt sätt

Igår bjöd Syster Yster på middag på Landet.  Pepparrotssoppa och skagentoast med Kalixlöjrom till förrätt, renfilé till varmrätt och fruktsallad till efterrätt. Allt var fantastiskt gott!

Jag är en riktig sucker för förrätter (och efterrätter) och det händer faktiskt att jag på restaurang hoppar varmrätt om jag inte är våldsamt hungrig. Syster Yster serverade finhackad fruktsallad till efterrätt med vaniljglass och kolasås som hon gjort genom att koka sockrad kondenserad mjölk i sin burk i vattenbad på spisen i fyra timmar(!). Enligt uppgift skulle den visst vara alldeles fantastiskt god!
image

Eftersom jag undviker tillsatt socker hoppade jag både glassen och den enligt uppgift alldeles fantastiskt goda kolasåsen och skar ner ett par torkade fikon i fruktsalladen för att få upp lite sötma. Det fanns även torrostad kokos att strö över och det testade jag. My God, vad gott! Och så enkelt: ner med kokos i en torr stekpanna, rör om en stund tills flingorna fått färg. Färdigt!

Våren – vi längtar efter dig!

Trots att det utlovas kallare väder och snön yr utanför fönstret smyglängtar jag efter våren här inne. Och det är bara januari… Jag får tänka positivt och låta det vara vinter ute och istället göra mer vår inomhus!
image

Som att piffa med dessa våriga kuddar som jag shoppade igår. Man blir så pigg och glad av pasteller! Eller som att färga frukostäggen rosa, som vi gjorde i morse.

image

På tal om det där med att positivt tänkande (eller tvärtom) läste jag en statusrad på Facebook i höstas. En tjej hade skrivit: ”Åh, jag är så trött och det är bara tisdag!” En annan tjej hade kommenterat med ”Tisdag?! Det är ju för fan bara november!!”

Sjukt roligt, tycker jag!

Eftermiddag på Marinmuseum

Vi kände att vi ville hitta på något tillsammans i familjen idag så vi åkte in till Marinmuseum under eftermiddagen. Barnen har busat och klättrat och haft väldigt roligt! Och så har vi fikat på glass (kaffe latte för min del) och målat kylskåpsmagneter. Mysig lördag!
image

Snön har börjat yra ned från himlen och det är galet kyligt ute! Ikväll bjuder Syster Yster på finmiddag på Landet och det ska bli intressant att äta renkött, för det är inget vi själva brukar laga.
image

Dessa frukostbullar på rågmjöl bakade jag och Elise till dagens frukost.
image

Frasigt fröknäcke

Jag var uppe med tuppen (och Elise) idag och som den effektiva morgonmänniska jag är fick vi massor gjort innan resten av familjen vaknade! Bland annat bakade vi fröknäcke.

Det var längesedan jag gjorde det och hade tyvärr slut på hela linfrön så jag tog krossade istället vilket resulterade i ett lite skörare och frasigare knäcke. Jättegott!

image

För två plåtar:

2 dl solrosfrön
1 dl krossade linfrön
1 dl oskalade sesamfrön
2 dl pumpakärnor
2 msk fiberhusk
2 msk mandelmjöl
1 tsk salt
4 dl vatten

Sätt ugnen på 160 varmluft.
Blanda allt i en bunke och låt den stå framme och svälla i cirka 1 timme. Kavla ut smeten tunt på bakplåtspapper. Blöt kaveln med lite vatten så går det lättare.
Grädda knäckebröden i cirka 45 minuter. Låt dem svalna och lossa försiktigt bakplåtspappret från bröden. Bryt i bitar och förvara torrt.

image

Höstvisa som godnattsång

Den här låten sjunger jag varje kväll för Elise när hon ska somna. Jag älskar den vackra texten. Lyssna på en tolkning av den HÄR.

Vägen hem var mycket lång och ingen har jag mött,
nu blir kvällarna kyliga och sena.
Kom och trösta mig en smula, för nu är jag ganska trött
och med ens så förfärligt allena.
Jag märkte aldrig förut att mörkret är så stort,
går och tänker på allt man borde.
Det finns så mycket saker jag skulle sagt och gjort
och det är så väldigt lite jag gjorde.

Skynda sig älskade, skynda att älska,dagarna mörknar minut för minut,
tänd våra ljus, det är nära till natten,
snart är den blommande sommaren slut.

Jag letar efter nånting som vi kanske glömde bort
och som du kunde hjälpa mig finna.
En sommar går förbi, den är alltid lika kort,
den är drömmen om det man kunnat vinna.
Du kommer kanske nån gång, förr’n skymningen blir blå,
innan ängarna är torra och tomma.
Kanske hittar vi varann, kanske kan vi hitta på
något sätt att få allting att blomma. 

Skynda sig älskade, skynda att älska,dagarna mörknar minut för minut,
tänd våra ljus, det är nära till natten,
snart är den blommande sommaren slut.

Nu blåser storm därute och stänger sommarens dörr,
det är för sent för att undra och leta.
Jag älskar kanske mindre, än vad jag gjorde förr
men mer än du nånsin får veta.
Nu ser vi alla fyrar kring höstens långa kust
och hör vågorna villsamma vandra.
En enda sak är viktig och det är hjärtans lust
och att få vara samman med varandra.

Skynda sig älskade, skynda att älska,
dagarna mörknar minut för minut,
tänd våra ljus, det är nära till natten,
snart är den blommande sommaren slut.

Tove Jansson

Snabba frukostar i lugn och ro

Jag är inne i en intensiv period och äter därför enkla och snabba frukostar i veckorna. Faktum är att barnen tvunget ska ha min mat och jag har slutat med att smygäta frukosten vid köksbänken medan jag packar väskor och jag vägrar behöva låsa in mig på toaletten för att trycka ner en tallrik müsli medan två barn bankar på dörren! Igenkänning någon? Och ja, mina barn får såklart egen frukost men det hjälper liksom inte, inte ens om det är exakt samma som min.

Jag är nu istället på jobbet lite tidigare än vanligt och intar min frukost i lugn och ro framför datorn. Lite som en dröm. Då behöver jag något som går snabbt och är enkelt att ta med och tillreda. Knäckebröd passar därför ypperligt! Det är gott och jag håller mig tillräckligt mätt till dagens första mellis ett par timmar senare.

image

Knäckebröd med keso, kalkon och tomat.

image

Knäckebröd med ägg och kaviar. 

Jag dricker gärna te på morgonen, det passar bäst till knäckebröd med de här påläggen tycker jag. Äggen kokar jag på morgonen och sen har jag exakt sex minuter på mig att sminka mig innan klockan ringer och äggen åker ner i handväskan. Smidigt! Ibland kan man ju trassla in sig i någon ögonfrans eller så men överlag är det en lagom tid för mig att ordna morgonbestyren framför spegeln, jag jobbar ju bäst under press!