2 promenader och 24 kanelbullar!

image

Efter en upptagen dag där jag bara ägnat mig åt andra bestämde jag mig klockan arton för att göra något som jag själv ville. Så jag tränade en halvtimmes yoga på min rosa matta och sedan gick jag en promenad. Jag råkade möta en kollega som jag inte sett på ett par veckor så vi gjorde sällskap en bit. Trevligt! Sen råkade Tuffbästis höra av dig och fråga om vi skulle gå en promenad så jag fortsatte när jag ändå var uppvärmd. Efter två och en halv timme var mina promenader slut för denna kväll! Inte ett enda sommarprat hann jag lyssna till men hade riktigt trevligt ändå! Det här med att prata med andra människor är underskattat!

image

I övrigt har jag bland annat bakat Militärpappans favorit: kanelbullar till eftermiddagsfikat. Det var uppskattat! Jag kände liksom att jag hade lite att ta igen efter att ha missat att kaffet tagit slut!! Herregud, typ det värsta en hemmafru i mina kläder kan ställa till med, antar jag! Näst efter att inte lossat fronten på badkaret och skurat där under eller så… vilket jag inte heller gjort såklart.

Snart är det färdigmålat här och vi kan återgå till normal rutin. Att en av oss inte är hemma alls. Hehe…

Träning i mitt liv!!

image

 

Herrejösses vilken galen vår det har varit med väldigt mycket jobb, uppstart av Uppenbart AB, kurs och certifiering till ICC coach, uppsatsskrivande i skolan, en make som jobbat ovanligt mycket borta och en nära anhörig som varit mycket sjuk. Allt har gått i ett rasande tempo och jag har älskat det! Inte att personer som jag står mycket nära är sjuka, men allt annat!

Såklart har jag fått prioritera och för ovanlighetens skull har jag prioriterat bort istället för till, som är lite mer det jag brukar göra. Denna vår har jag prioriterad bort träning. Det är väldigt ovanligt i mitt liv men kändes under omständigheterna ovanligt bra. Min höft har ju krånglat och jag lyckas liksom aldrig bli bra så någonstans har jag liksom tröttnat på att träna för att bara få sluta hela tiden.

Fördelar med att prioritera bort träningen under våren:
1. Otroligt mycket tid har skapats. Tid att göra annat med.
2. Jag har ätit lunch med vänner och kollegor i lugn och ro.
3. Jag har sluppit duscha och byta om flera gånger varje dag. Vilket i sig har skapat ännu mera tid.

Nackdelar med att prioritera bort träningen under våren:
1. Inledningsvis saknade jag träningen väldigt mycket. Det kändes som ett sorgligt farväl, som att jag och träningen gjort slut mot min vilja.
2. Efter ett tag fick jag ont i kroppen.
3. Jag känner mig slapp och klen.
4. Jag får verkligen anstränga mig för att inte säcka ihop i min hållning.
5. Jag saknar adrenalinkickarna som träningen gav mig.
6. Jag saknar att vara helt slut i kroppens alla muskler.
7. Osv, osv…
imageSå det här går ju verkligen inte längre, det håller inte! JAG VILL TRÄNA!!!!! Så sedan jag gick på semester för någon vecka sedan har träningen åter inträtt i mitt liv. Jag försöker att ta det sakta, sakta… sakta för att höften ska få en chans att vänja sig, att hålla.

Jag hittade snabbt tillbaka till yogan igen. Gud vad jag älskar yoga! När jag rullar ut min matta och börjar djupandas tar det inte lång tid innan jag hittar mitt lugn. Allt annat försvinner bort och jag går in i mig själv. Även om barnen yogar med mig, tv:n står på och telefonen ringer. Älskar det fokus jag kan uppnå så snabbt med yogan och mental träning!

Löpningen kom snabbt där efter. Jag springer oftast med Läkaremamman och eftersom hon födde barn för fem månader sedan är hon noggrann med att ta det försiktigt och lyssna på kroppen, vilket passar mig utmärkt just nu! För även om jag skulle vilja och orka springa två mil idag, så gör jag det inte. Jag springer nu tre pass i veckan och inte längre än ungefär 6 km. 6 km löpning tyckte jag för ett år sedan inte att det var värt att byta om för… Prioriteringar.

Styrketräningen saknar jag mycket och därför välkomnar jag mina svettiga gympass med öppna armar. Välkommen också du, du trogne läsare, att hänga med mig igen! Välkommen tillbaka till Militärmamman!

Mini-hamburgerbröd

image

 

När Elise fyllde år i tisdags bjöd vi på grillbuffé. Militärpappan malde högrev som blev till grillade mini-hamburgare och jag bakade som bekant en herrans massa bröd till… Här kommer receptet på bröden och det räcker till ca 30 mini-hamburgebröd.

25 g smör
2,5 dl mjölk
25 g jäst
2 msk olivolja
0,5 tsk salt
1,5 tsk strösocker
6-7 dl vetemjöl
sesamfrön, svarta och vita

Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till fingervarmt. Smula ner jästen. Tillsätt oljan, saltet och sockret. Arbeta in mjölet tills det blir en smidig deg. Låt jäsa i bunken i ca 30 minuter. Ta upp degen och forma ca 30 st små bollar. Doppa ovansidan på varje bulle i fröna och låt jäsa i ca 15 minuter på plåten. Lägg ett bakplåtspapper och en plåt ovanpå bullarna (så att de jäser på bredden och inte på höjden). Låt jäsa i ytterligare ca 30 minuter.
Värm ugnen till 250 grader. Grädda bröden i 6-7 minuter. Låt svalna under bakduk.

På grillbuffén fanns även helgrillad fläskkarré, vattenmelonsallad med fetaost, ungsrostad nypotatis, hemslagen majonnäs, hummus och lite annat smått och gott. Buffén var uppskattad och alla blev mätta!
imageJag hade bakat en tårta i långpanna som både räckte och blev över! Receptet är från Militärpappans mormor och hon bakade alltid denna tårta till midsommar och därför har jag döpt receptet till Midsommartårta med smörkräm. Till kalaset dubblade jag receptet och istället för att dela botten och lägga uppe på varandra gjorde jag tcå hela bottnar och la uppe på varandra. En enkel tårta att baka som är lätt att förbereda och som oftast går hem hos både stora och små!

Ett annat liv

Idag tog Frökenfarmor med sig barnen hem till Högsby och lämnade istället kvar Målarfarfarn hos oss. Eller om man vänder på det: idag lade vi beslag på Målarfarfar och som pant fick Frökenfarmor två barn med sig hem till Högsby. Vi ska måla om huset så bytet känns riktigt bra, än så länge.

När vi vinkade hej då utbrast jag: ”Men åh, kan jag inte få följa med er till Högsby?!” Tilia svarade snabbt och bestämt ”Nej, du ska laga mat mamma!!” Och visst är det så. Hus ska målas, män ska födas, mat ska lagas, skåp ska rensas, sten ska flyttas osv osv.

image

Jag går som vanligt in för min uppgift med full entusiasm och lusläser nu Lotta Lundgrens kokbok: Om jag var din hemmafru. Jag älskar den boken! Jag älskar Lotta Lundgren. Hon är alldeles tokig, riktigt bra och sjukt rolig. Dessutom snygg.

image

Såhär står det till exempel som inledning till rätten Pasta Bolognese: ”…de svenska hushållens kulinariska motsvarighet till missionären; ett regelbundet återkommande inslag i vardagen som den stora majoriteten vuxna i någon utsträckning lärt sig bemästra och uppskatta. Med tidens gång händer det emellertid att en och annan börjar fråga sig om själva grundkonceptet möjligen går att utveckla, förfina eller bara variera litegrann?
Och då svarar jag:
Har du provat med morot?”

Jag kör efter boken och inget kan gå fel, tänker jag.

60 hamburgerbröd senare…

image

Elise fyller 5 år imorgon och framåt eftermiddagen väntas ett tjugotal gäster. Vi ska bjuda på mat och tårta och vill gärna göra allt själva från grunden. När vi har tid så älskar vi att stå i köket tillsammans och baka, laga mat och prata! Så vi väntade tills barnen somnat vid 22 (!).

Först skulle jag göra en filmjölkslimpa. Men när jag skulle hälla i filmjölken som jag haft i kylen oöppnad i en vecka, visade det sig vara lättmöjlk! Det fick bli en sen tur till Seven Eleven helt enkelt. Väl hemma snodde jag ihop den där limpan lite snabbt och påbörjade sedan bröd till mini-hamburgarna medan filmjölkslimpan gräddades i ugnen. Jag följde ett recept som lät smarrigt fast där de även gjorde själva mini-hamburgarna och de skulle Militärpappan göra, så jag följde själva bröddelen i receptet. Receptet var för 10 mini-hamburgare så jag dubblerade för att få 20 bröd. När allt står på jäsning läser jag del två i receptet: ”det blir 30 stycken bröd, så frys in resten”

WTF?! Så kan man väl inte skriva heller? Mycket oklart, märkligt och starkt förvirrande för mig. Så det var bara att börja rulla…

Här står jag nu, klockan är strax efter ett på natten, med sextio (!) mini-hamburgerbröd, en filmjölkslimpa och sesamfrön över hela jävla köksgolvet!

Militärpappan har gjort någon herrejösses-marinad till fläskkarrén som ligger och gottar till sig i kylen och så har han malt kopiösa mängder högrev och format till små burgare, som passar perfekt i mina bröd! Tjugo av dem alltså. Resterande fyrtio har jag fryst in… det blir många mini-hamburgerkvällar här i sommar, tydligen. Så, välkomna eller nåt!

Memory på Ornö

image

Det finns inget som slår de svenska sommarkvällarna! Jag fullkomligt älskar dem! Vi har det så vackert här i Blekinge så jag tänker passa på att utforska omgivningen denna sommaren så mycket vi bara orkar. Att upptäcka skärgården med båten är ett sätt som vi använder oss av.
image

Efterbarnkalas med elva glada och energiska barn här hemma så var det väldigt skönt att dra ut med båten och bara vara en stund. Vi la till på Ornö bland några andra båtar och hittade en egen klippa att sola, mysa och spela memory på. Tilia visade sig vara grym på memory!

image

Vem som helst blir ju trött av att vara på sjön! Först däckade den ena ungen sedan den andra… 
image

Väl tillbaka på bryggan lyckades vi få liv i dem igen, med lite godis… Vi hade med oss middag i form av wraps med tonfiskröra och så bokstavskex till memoryt efter badet. En bit ut var det fin sandbotten. Ornö hade en fantastisk utsikt när man gick upp en bit från klipporna för att utforska ön, vilket är en av tjusningarna med att gå i land på öarna, enligt Elise och Tilia.

image

Teater på Karlshamns kastell

image

Som söndagsdejt bokade jag och Finaste grannen in oss på teater på kastellet utanför Karlshamn. Det är Teatersmedjan som har satt ihop sommarteater där de spelade upp en tolkning av Alice i Underlandet. Vi blev hämtade med båt från Östra piren för att komma till kastellet.

En släkting ringde mig på vägen dit och när jag sa vart vi var på väg utbrast hon: ”Teater? Sedan när blev du så kulturintresserad?!” Nu gillar jag i och för sig teater men jag prioriterar det sällan. Men. Varför ska jag behöva förklara detta? Och samtidigt så skiter jag i att det är teater. Jag ska träffa en fin vän och vi ska träffas utan barnen. Bara det är ju vinsten och meningen med hela kvällen, egentligen!

imageDet är ju inte ofta som just vi ses på tu man hand eller för den delen besöker Karlshamn, så vi passade på att äta middag i solen på Vägga fiskrestaurang först. Trevligt sällskap, mysig miljö och väldigt god mat!image

I pausen hann vi utforska kastellet lite mer och gick uppe på vallarna, läste om historia och njöt av utsikten och ännu en fantastisk sommarkväll!!

image

Själva teatern då, hur var den nu egentligen? Den var FANTASTISK!! En så bra tolkning, fina kostymer och jättebra skådespeleri! Jag vill se den igen och igen och igen! Och så blev jag lite hemligt kär i hattmakaren och gripen – båda spelade av Maria Nilsson (längst fram till vänster i bild). Hon och Linn Möller (till höger i bild) stod för många skratt och fantastiska insatser under kvällens teater!

En biljett kostade 190 kr och då ingick båtturen till och från kastellet. Här bokar du biljetter!

Semester på riktigt!

image

Idag gick Militärpappan också på semester och vi är lediga många veckor tillsammans. Så skönt! Och lite läskigt.  Det är ju inte så att vi brukar träffas särskilt mycket menar jag. Och samtidigt: Hur svårt kan det vara?!

image

Vi har tusen planer och ungefär samma agenda för de gemensamma saker vi ska göra i sommar. Måla om huset, träffa vänner, ett par dagar i olika städer, trädgårdsfix, ut med båten osv… en ganska lugn sommar tycker jag. Jag som har en gedigen lista över saker jag gärna vill få gjort. Den är så omfattande att jag inte ens vågar visa den för Militärpappan, med risk för att förstöra hans semesterfeeling. Dessutom har jag redan hunnit med att pricka av ett par saker på listan.

Appropå listskrivande läste jag häromdagen ”och det där med att skriva listor gör ingen sugen på att knulla”… men jag vet i fan om jag håller med där alltså!

image

Igår hängde vi på Ringö och idag drog vi ut med båten framåt middagstid. Vi förtöjde vid en ö, åt middag på en filt, barnen badade, jag läste bok och så körde vi hem igen vid läggdags. Mysigt!

image

Snart åker tältet med ut på ön! Tjejerna är taggade till tusen!!

image

Sommarhäng hemma

image

Tuffa Benjamin och hans familj hängde här i förmiddags och det var mysigt med besök! Barnen gungade, bråkade och hoppade studsmatta. Elise försvann ett tag och plötligt presenterade hon en skattjakt som hon anordnat åt de mindre barnen. Skatten visade sig vara godis som hon hämtat från ett skåp väldigt högt upp medan vi andra låg i gräsmattan och lapade sol. Hon hade lagt godishalsband, chokladpengar och en klubba i ett glas till varje barn. Påhittig och busig!

Senare anordnade hon en teater med dockor och fixade med sittplatser till alla oss åhörare. Tilia var förtjust, vilket var så härligt att se! Vi har även hunnit med att leka med vatten, spela basket och fika i skuggan. Nu vilar kidsen i soffan en stund för att ladda batterierna så de kan busa resten av eftermiddagen sen.
imageHallonvatten är en klar favorit varma sommardagar! Jag häller bara i frysta hallon i kallt vatten vilket både är vackert och smakar gott. Barnen dricker hellre det än saft, vilket är fantastiskt bra, tycker jag!

Oh du allsmäktige fader

image

Vi hälsar dig välkommen hem efter vad som just nu känns som månader till sjöss! Du är starkt efterlängtad av de här två gullen, som numera hänvisar till dig i var, varannan mening. ”Så säger inte min pappa” ”så gör inte min pappa” ”Nej,  pappa sa inte det” osv osv…

Enligt dina två små gull, låt oss kalla dem Skrik och Panik, är du en fantastisk människa som alltid säger rätt saker, lagar den godaste maten, läser godnattsaga alldeles perfekt och dricker öl.

Idag när Skrik och Panik var riktigt, riktigt arga på mig väste de ur sig: ”Dumstalle, du är helt värdefull!!!!!” Så kan det gå när orden är svåra… men du kanske förstår att jag också längtar efter dig nu.

Jag är så urbota jävla less på allt gnäll, tjat och uppohnedvända garderober efter tusen ombyten per dag! Jag är trött på att klippa gräs, meka med röjsågar och laga mat. Kom hem och ta över är du snäll, du allsmäktige fader!

Jag längtar efter löpturer i ensamhet, tystnad och glada barn. Och kanske så längtar jag mest efter någon som kan klippa häcken!