Idag har jag testat ett nytt mellis igen. Inte lika proteinrikt som det brukar vara, men det går säkert att blanda i en äggvita utan att det märks, brukar jag tänka! Bananglass med kakao och kokos fick det bli idag och passar utmärkt efter träning till exempel!

1/2 fryst banan (jag skivar bananer och fryser in i plastpåsar)

1/2 dl kvarg 1%

1/2 dl kokosmjölk

1 msk kakao

1 tsk kokos att strö över

Mixa alla ingredienser, strö över kokos. Ät! En söt chokladglass med underton av banan. Gudomligt! Det kan vara bra att använda en något rejälare mixer än stavmixer, fick jag erfara.

Energi: 248 kcal Fett: 14 g Kolhydrater: 17 g Protein; 9 g