Proteinspäckad chokladmousse

image

Igår kväll fick jag till en riktig god, och såklart nyttig, chokladmousse! Inspirerad av Lofsan svängde jag enkelt ihop den här krämiga, fluffiga och alldeles underbara moussen:

1 äggvita
1 dl kvarg
2 tsk kakao
Knappt 1/2 tsk honung
Vispa äggvitan till hårt skum, vänd ner kvarg, kakao och honung. Vispa snabbt upp ett fluff igen. Färdigt!

Jag garnerade med kakaonibs och lite kokos. Innehåller massa protein och en del fett och nästan inga kolhydrater, precis som jag vill mitt sista mål för dagen. Man kan behöva göra typ dubbelt så mycket för att få upp mängden energi, men igår åt jag den rätt så sent och då räckte det här för mig.

image

2 thoughts on “Proteinspäckad chokladmousse

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *