Nyårsafton 2013

Nyårsafton firades med Finaste grannfamiljen och vi hjälptes åt att laga maten i vårt kök. På grund av att vi har hunden är vi alltid hemma på nyårsafton. Hon är inte rädd för raketerna, hon sover oftast förbi tolvslaget och lyfter inte ett ögonbryn, men det känns inte okej att lämna henne en kväll som nyårsafton.

image

Till förrätt åt vi parmarullar med färskost smaksatt med gräslök. Väldigt enkelt att göra och lika god att äta!

image

Varmrätten bestod av helstekt hjortytterfilé med getostcreme och potatiskaka. De stekta morötterna och champinjonerna blandades med rivet citronskal, persilja och peppar. Gudomligt gott!

image

Till efterrätt åt vi pavlova med lemoncurd och grädde toppat med hallon och mango. Galet gott!

Vi hade en väldigt trevlig kväll där barnen lekte jättefint mestadels i nya mysrummet i källaren, vi pratade, det dracks vin och lagades mat. När barnen somnat spelade vi sällskapsspel, Retro hette det och var ett frågespel med roliga inslag. Jag älskar verkligen att spela sällskapsspel men sedan barnen kom förekommer det inte att vi lägger tid på det längre, tyvärr. Kvällarna ägnas åt annat helt enkelt!

Sammanfattningsvis hade vi en mycket trevlig och mycket god kväll! Lite skillnad från förra året. Tack och lov.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *