Biscotti

image

Jag slängde ihop två plåtar biscotti igår kväll, med betoning på slängde ihop, för himla snabbt och smidigt gick det! Jag har aldrig gjort biscotti eller skorpor tidigare men det blir nog fler gånger för det var superenkelt och blev gott! En sådan här till kaffet tackar man inte nej till!

Saffransbiscotti:             

100 g smör
1 g saffran
2  ägg
1,5 dl socker
5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1,5 dl hel sötmandel

Biscotti med mörk choklad:            

100 g smör
2  ägg
1,5 dl socker
5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
100 g mörk choklad 70%

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret (tillsammans med saffran), häll över i en bunke och rör ner äggen.

3. Blanda de torra ingredienserna (med hel sötmandel) och vänd ner det i bunken. (Alt. hacka chokladen grovt och blanda den snabbt med det andra)

4. Forma degen till 3 längder och lägg dem på en plåt.

5. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.

6. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.

7. Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.

8. Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.

Fredagsmys

image

Idag har Vackraste hunden och jag myst en stund i sängen. Hon får inte vara där vanligtvis men idag vilade vi en stund ihop och det var mysigt!

Annars förbereder vi oss för morgondagens stora julgodisbak här hemma. Med tanke på hur många vilda barn som kommer i år är det frågan hur mycket julgodis det blir bakat?! Men vi får nog roligt och det är huvudsaken!

Fredagsåk

image

image

Efter förskolan idag åkte vi till Maxi för att handla. Elise vill ju gärna sitta i leksaksbilarna utanför kassorna när vi betalat och idag la jag i en tia så bilen rörde sig, det händer lite då och då och Elise blir lika glad varje gång!

Igår när Hemliga Marie passade Elise på kvällen och drack en kopp kaffe pekade Elise ut i köket och försökte för allt hon var värd att säga något som uppenbarligen var viktigt för henne att tala om. Hemliga Marie förstod inte vad hon ville förrän efter en stund. Hon ville säga att kaffekoppen skulle sättas in i diskmaskinen! När den väl var där blev Elise nöjd och glad. Mammas ordentliga lilla tös!

Julkorum

 

image

Marinens musikkår i Amiralitetskyrkan

Idag inleddes min arbetsdag med ett julkorum i Amiralitetskyrkan. Det är en årligt återkommande tillställning som jag verkligen uppskattar. Jag går inte i kyrkan särskilt ofta men just det här vill jag absolut inte missa! Amiralitetspastorn är en fantastisk talare och hade idag med sig en liten ful ren från Rusta (bland allt fult man kan hitta på Rusta, som han uttryckte det) som kunde blinka och med den tänd framför sig berättade han om julen och julstressen och såklart kopplade detta till bibeln på ett skickligt sätt i slutet. Marinens musikkår spelade otroligt vackert så håret reste sig på armarna emellanåt. Julstämningen blir på topp!

image

Jag får inte på mig min C1:a, som finuniformen kallas, för magen är i vägen. Så jag fick komma civilklädd.

image

Efter kyrkan bjöds det på lussefika i matsalen och vi fick besök av ett sött luciatåg.

image

Jag behöver kanske inte köpa en ny vinterjacka i år. Än så länge kan jag ha min älsklingskappa från wesc knäppt, om än något annorlunda.

En annan torsdag

Ikväll har jag hållt en två timmars föreläsning på högskolan här i stan, BTH. Det handlade om jämställdhet i Försvarsmakten och jag utgick från min vardag och mina erfarenheter, vilket jag också påpekade, såklart.

Endel verkar ju tro att vi kvinnor tycker precis samma bara för att vi är just kvinnor men riktigt så är inte fallet.

Föreläsningen gick i alla fall bra och det var både roligt och trevligt att komma iväg på lite annat en regnig torsdagskväll i december!

Militärpappan är på julfest med jobbet ikväll och sover ombord på fartyget i natt. Hemliga Marie har passat Elise som somnade strax efter sex ikväll. Dock vaknade hon av stormen utanför för en halvtimme sedan varvar sedan dess gallskrik med gnäll och trevliga sångsekvenser från sin säng. Själv håller jag på att trilla ihop av trötthet så nu ska jag sova!

Lucka 7: Berätta om ett av dina favoritfotografier

Underbar bild på Militärpappan och Vackraste hunden!

Underbar bild på Militärpappan och Vackraste hunden!

Jag bara älskar den här bilden! Den är tagen för ungefär fyra och ett halvt år sedan när Militärpappan och jag nyss träffats och flyttat ihop. Ja, vi gjorde ju liksom allt på en och en halv sekund… Och ni som missat hur det blev vi kan läsa om det HÄR. Är det rätt så är det!

Det är en spontanbild som jag fick till när jag kom hem från en löprunda en dag och fick se dessa två finaste på varsin ende av soffan, i samma sovställning.

Jag var hemma på leave från min sex månaders långa utlandstjänst i Bosnien och när jag kort därefter var tvungen att åka tillbaka till Bosnien fick jag ett mejl från Militärpappan med denna bilden, så jag skulle ha något att längta hem till. Och så hade han skrivit världens finaste kärleksförklaring – på rim – i samma mejl. Såklart har jag sparat allt!

Träningstights för gravida

Jag vann ju tävlingen om träningskläder för gravida och fick välja ett plagg ur Flåsa:s kollektion. Självklart valde jag ett par byxor av den enkla anledningen att jag får ont i magen och känner obehag när jag tränar eftersom vanliga träningsbyxor trycker in längst ned på magen.

Här om dagen damp de ner i brevlådan och idag fick jag äntligen chansen att inviga dem. De var fantastiska!! 

Byxorna är jättemjuka och supersköna i ett mycket elastiskt material som gör att de sitter bra nu men även när jag inte är gravid längre. Det är jag extra glad för, för de är så snygga! Mudden kan jag enkelt vika ned när jag inte vill ha den över magen längre och det finns både dragkjedja längst ned samt att det under mudden finns en liten ficka för ipod eller nyckel.

Jag körde ett spinningpass idag och det är då jag brukar känna av obehaget som mest, med byxor som trycker längst ner på magen men idag kände jag ingenting. Efteråt var det styrketräning en liten stund och då kändes det också bara hur bra som helst! Mjukt och lent och skönt.

Jag rekommenderar verkligen alla gravida att skaffa ett par byxor som dessa! Det är Flåsa:s första kollektion och bara det känns ju lite speciellt. I kollektionen finns även linne, tröja och jacka. HÄR beställer du dina träningskläder för gravida!

Min jätte-gravida mage vecka 30.

image

image

Kolla in de snygga detaljerna såsom turkos dragkjedja och ”Flåsa”-trycket i reflex på vaden!

Here we go again

image

Det var några veckor sedan mitt förra, plötsligt uppkomna blåmärke på knöskålen försvann. Nu har jag ett nytt. På samma knäskål! Utan att kunna minnas att jag slagit i.

Antingen är det fel på min knäskål eller mitt minne. Underliga saker händer med min kropp!

Friskare dag

Natten har varit helt okej, hon har vaknat och hostat ett par gånger men snabbt somnat om igen efter att Militärpappan gått in och lagt på henne täcket. Vid 05.00 var hon dock pigg som en mört och jag fick gå upp. Tur att man är morgonpigg! Fast kan man vara annat än lycklig när Elise springer runt full av energi på hela övervåningen med mina trosor runt halsen och utbrister högljudda lyckotjut?! Kockan 05.00… Jag blir i alla fall glad av det!

Så hon har varit på förskolan idag och där åt hon som en häst och sov tre timmar. Som vanligt alltså. Väl hemma hade hon ätit två stora portioner korvstroganoff och ris som Militärpappan serverade till middag. Äta blir man frisk av! Själv jobbade jag sent och kom hem först efter middagen idag.

Jag och Militärpappan går om varandra hela denna vecka och ses egentligen inte förrän på fredag kväll. Detta är Militärpappans sista vecka innan fyra veckors julledighet och jag har en kvar efter denna. Sen har jag tre veckors ledighet att se fram emot. Även fast jag trivs på mitt jobb så räknar jag ner dagarna nu… Jag är ganska trött och känner mig, kanske inte så konstigt nog, otroligt gravid för tillfället!