Om kost och en galet god smoothie!

Det har varit lite väl tyst här ett tag kan man tycka. Alldeles för tyst för min smak, jag som ungefär kan snacka omkull vem som! Nu är det slut med det, tystnaden alltså, så håll i er för nu åker vi!

image

Ikväll höll jag pass på Lok&Motion. Vi är utomhus, springer och tränar styrka och det är alldeles underbar träning för hela kroppen! Och knoppen. När jag kom hem gjorde jag en fantastisk smoothie som ni såklart ska få receptet på. Igår gjorde jag egen granola och även den blev lite himmelsk sådär.

Och på tal om all mat. Jag lägger ofta ut bilder med förklaring på min mat på Instagram (militarmamman). Så om du inte vill missa att bli inspirerad till goda och hälsosamma måltider så följ mig där också. Jag vill gärna följa tillbaka, men många har låsta profiler och då tänker jag att de kanske inte vill visa mig, heller… Svårt det där, tycker jag! Jag brukar skicka en förfrågan och får jag inget svar på ett tag så tar jag bort den, tänker att de nog tyckte att jag trängde mig på…

Är det bara jag som har detta världsliga problem?

Mer mat, vänner! Jag är ganska segstartad emellanåt, som när jag springer och känner att kroppen börjar bli pigg efter en halvmil… samma med kosten kanske för jag hade ju fokusmånad kost i mars och efter ett tag kom jag in i det så bra så jag kör på nu. Ser ingen mening med att gå tillbaka och äta sämre när jag kommit in i det så bra. Jag trivs verkligen med min kosthållning nu och den ger resultat. När jag säger att det går bra med kosten så menar jag att jag inte ens tänker tanken på att det ens finns choklad, godis och andra saker som jag anser att min kropp inte behöver så ofta.

Fatta känslan! Så jävla underbar!

image

Och allt gott man kan äta sen då. Att jag inte tänkt på det innan! Som kvällens efter-tränings-smoothie till exempel:

1 glas:

1,5 dl färsk ananas 

2 kiwifrukter

1 dl kvarg 1%

2 msk kokosflingor

1 dl björnbär (jag plockade mina i somras)

Lite vaniljessens (finns bland bakprodukter i affären, är ren vanilj, alltså inte något socker)

Mixa allt och njut!

Energi: 330 kcal varav fett: 8 gram, protein: 17 gram och kolhydrater: 40 gram. Perfekt efter ett träningspass!

Andra prioriteringar

image

Idag har jag valt bort min träning till förmån för att komma ikapp med flera småsaker som jag prioriterat bort en längre tid. Ska bli najs att bocka av dem! Dagar jag inte tränar på har jag lättare att falla dit med kosten, som så många andra. Jag ser till att få ordentligt med vardagsmotion de dagar istället och maten är ju planerad sedan tidigare.

image

Idag blev det fiskgryta med sötpotatis och färgglada grönsaker. Mums! Undra och jag gick promenad på Knösö idag. Det var en sådandär kväll när fåglarna kvittrade, kvällssolen stack i ögonen och den friska luften rensade lungorna. En kväll när jag blev påmind om hur mycket jag älskar livet och att vi bor i en riktig idyllajävel!

Tidigt långpass med snabbt sällskap

image

Igår lagade Militärpappan Moussaka som blev fantastisk god med en ädelosttoppad sallad till!

Jag slängde ut en fråga på Facebooksidan Team Militärmamman om någon ville hänga med på ett lugnt långpass under söndagen och fick napp från Pauline som:

1. Jag har träffat en gång och tränat med när vi var ett helt gäng

2. Verkar snabb

3. Föreslog tiden 07.00

image

Jag tänkte:

1. Åh, vad roligt med sällskap!

2. Vilken fantastisk möjlighet att få lära känna henne lite, hon verkar trevlig!

3. Hinner jag med henne?

4. Perfekt att träna vid 07.00 en söndag. Att jag inte tänkt på det innan!

Jag vaknade av Elise vid halv sju, panik-tryckte-i-mig en halv banan, några mandlar och lite russin. Sköljde ner med vatten och gick bort till Pauline ett par gator bort. Vi sprang iväg och pratade om allt möjligt, jag kände av att jag blev andfådd snabbare än vanligt på grund av min förkylning men det kändes okej. Pauline springer milen på runt 40 minuter. Galet!! Det gör inte jag. Men vi joggade runt de där 14,2 km och pratade om livet och hade en snitthastighet på 5.50 min/km. Det är nästan 30 sekunder snabbare per kilometer än jag brukar springa på mina långpass när jag springer med andra.

Tänk vad fantastiskt med den här Facebookgruppen som jag startade i somras! Tänk att vi nu är över 160 träningssugna tjejer i samma stad som man kan nå så snabbt och att det finns härliga människor som kan tänka sig att träna ett pass med en för dem kanske okänd människa bara sådär! Som ett långpass en söndagsmorgon klockan sju!

Tack för idag, för tempo och prat. Hoppas det blir snart igen!

Operation: sluta med blöja

Dags för lite uppdatering i operation: sluta med blöja. Och ja, det har gått så himla bra, långt över förväntan! Detta är något som alla förr eller senare ska gå igenom och därför intresserar det många. Vår resa så här långt har gått till så här:

I somras, när Elise var nästan precis två år körde vi en hel del utan blöja med varierande resultat. Under hösten, när mer kläder åkte på, märkte vi att hon fixade allt så länge hon var naken. Så fort kläder åkte på, det kunde räcka med ett par trosor, kissade hon i dem, som om det vore en blöja och tog själv av sig de blöta trosorna, slängde dem i tvätten och klädde på sig ett par nya.

I perioder har hon gått hemma i trosor men ofta bett om en blöja och jag har ibland känt att jag kanske pressar henne, men ville samtidigt på något sätt öva och ge henne ett alternativ. Eftersom hennes intresse för att vara utan blöja verkade avta bestämde jag mig tillslut att låta henne vara. Det kommer väl en dag då hon känner sig redo, försökte jag tänka. Och den dagen kom, såklart.

Förra lördagen, precis en vecka från idag, sa hon att hon ville ha trosor istället. Jag frågade ofta om hon ville kissa men märkte ganska snabbt att hon gärna skötte det där själv och att hon faktiskt hade koll. Två små olyckor hände under lördagen när vi var bortbjudna och jag märkte på henne att det gick upp ett ljus just då att man kunde säga till och få lite hjälp, som att hitta till toaletten.

Det har nu gått en vecka och inte en enda olycka har hänt (än). Jag valde att ha henne hemma från förskolan hela veckan för att ge henne mer tid att i en lugn miljö lära känna sina signaler och bli säkrare, både hon och jag. Vi har varit hemma, varit på lekplatser i timmar, fikat i stan och åkte både bil och buss.

Inga som helst problem!

Till en början tänkte jag att vi nog skulle ha nattblöja rätt länge till, i alla fall tills hon slutat med kvällsvälling men en bloggläsare, Melanie, fick mig att våga tänka i nya banor och för ett par kvällar sedan sa Elise själv att hon ville sova i trosor. Självklart fick hon det och även det har gått fantastiskt bra!

Vi ber henne kissa innan vi går ut och innan vi ska sova för natten och det funkar fint. Hon har dessa nätter sovit 19.30-05.30/06.00 och när hon kommer in till oss vid den tiden går vi och kissar tillsammans. Elise sköter allting själv och vi påminner henne inte utan litar på att hon löser det där för det gör hon.

Självklart kommer det kanske ske olyckor och det är ju inget med det, men hittills ingenting.

Jag är väldigt stolt, tacksam och tänker mig att hon själv kände sig redo helt enkelt!

På måndag ska hon till förskolan igen och det blir kanske ett nytt kapitel i detta med att vara utan blöja. Det tar vi då.

Intervaller i backe

Vackerbästis tillika min sidekick i Kustjagaren har varit här hela dagen och vi har haft det så mysigt! Det är så sällan vi träffas nu för tiden när vi bor sådär nio mil från varandra… Vi har lekt med barnen, pratat och under eftermiddagen tog vi med oss Elise till stan en sväng.

image

Självklart har vi tränat också! Vi körde backintervaller och pressade varandra att ta i mer. Jag kände av min förkylning en del och lyssnar såklart på kroppen! Så för mig blev det fem hela backar och de sex sista mötte jag upp Vackerbästis i halva backen just där den blir som brantast. Då fick vi båda ut mest av passet och jag kommer hålla mig frisk!

Ikväll ska vi se på en film och bara mysa! 

Spännande purjolökspaj med kyckling

Jag har nyligen hittat till en alldeles underbar och färgstark blogg skriven av en personlig tränare med minst sagt stort intresse för matlagning! Alice Augusta heter bloggen och ni måste verkligen kolla in! Jag har hittat många spännande recept hos henne och ett av dem fick bli inspiration till vår middag igår. Jag ändrade något i receptet för att det skulle passa oss och lade bland annat till kyckling i denna annars vegetariska rätt.

image

Pajskal:

  • ett tetra kokta kikärter
  • en msk smör
  • 2 msk mandelmjöl
  • en nypa salt

Rör ihop till en ihophållande pajdeg och tryck ut i en form, picka några hål i skalet och förgrädda i ugnen. 200 grader ca 10 minuter.

Fyllning:

  • 1purjolök 
  • 2 dl keso
  • 1 dl mjölk
  • ägg
  • 1 stor kycklingfilé
  • En näve cocktailtomater
  • 1 förpackning fetaost
  • Salt & peppar

Skiva kycklingfilén på tvären i ca 0,5 cm tjocka skivor. Stek den snabbt på båda sidor i en panna och lägg sedan in den i ugnen i en form och låt den bli färdig där.

Stek purjolöken lite mjuk i lite smör. Lägg sedan över i botten på pajskalet. Vispa samman keso, mjölk, ägg, salt och peppar till en äggstanning och häll den över purjolöken.Lägg i kycklingen. Smula över fetaosten och toppa med halverade cocktailtomater.

Grädda i 200 grader ca 35-40 minutertills äggstanningen att bli helt satt.

Servera med något gott! Jag gjorde en sallad på blandsalladchampinjoner, äpple & rödlök och ett par nypor blandade fröer.

Pajen gick hem hos alla familjemedlemmar och den var både spännande och oväntat god! 

Andas lite

image

Tar en promenad med Undra för att komma från tvåbarnslivet med den sinnessjukt höga ljudnivån en stund. Vi har det avkopplande och härligt i kvällssolen i skogen, Undra och jag. Under eftermiddagen var jag och barnen på en fin lekplats en bit bort och där mötte vi upp Tuffbästis. Trevligt! Nu ska jag strax till gymmet för att hålla pass utomhus. Det blir en härlig onsdagskväll för mig!

Bananglass med kakao och kokos

image

Idag har jag testat ett nytt mellis igen. Inte lika proteinrikt som det brukar vara, men det går säkert att blanda i en äggvita utan att det märks, brukar jag tänka! Bananglass med kakao och kokos fick det bli idag och passar utmärkt efter träning till exempel!

1/2 fryst banan (jag skivar bananer och fryser in i plastpåsar)

1/2 dl kvarg 1%

1/2 dl kokosmjölk

1 msk kakao

1 tsk kokos att strö över

Mixa alla ingredienser, strö över kokos. Ät! En söt chokladglass med underton av banan. Gudomligt! Det kan vara bra att använda en något rejälare mixer än stavmixer, fick jag erfara.

Energi: 248 kcal Fett: 14 g Kolhydrater: 17 g Protein; 9 g

Kanske blöjfri på riktigt?!

Imorgon börjar veckan på riktigt igen med fler tider att passa, fler soltimmar på dygnet och bara fyra dagar till helg!

Elise är hemma med mig och Tilia hela denna vecka. Jag bestämde mig för att låta det vara så då hon inte använt blöja på hela påsken (utom på natten) och verkar helt redo nu och då vill jag ge henne lite extra tid att bli säker i en lugn miljö.

Jag tycker att det är viktigt att vi kör på nu när hon känner sig redo och att hon känner att jag litar på henne. Jag vill kunna ge henne de bästa förutsättningarna och öva upp oss lite till inför vilda dagar på förskolan där det säkert är lättare att glömma bort sig i all lek.

Vi introducerade pottan i somras och det funkade då bra när hon var naken, men så fort några trosor eller kläder åkte på så kissade hon i dem och gick själv och bytte som om det vore en blöja… Vi har försökt lite sporadiskt efter det men hon har inte visat något större intresse och jag har inte velat pressa henne. Nu sa hon själv en dag att hon ville ha trosor istället och sedan dess har det gått fint, med bara någon olycka när vi varit borta sådär.

Jag har märkt att hon helst inte vill att jag påminner henne och frågar om hon vill kissa utan hon sköter det där bäst själv, så jag får bita mig i tungan ibland, för jag vill ju att hon ska känna att jag litar på henne! Dock vill jag ju att hon ska kissa innan vi går ut och om hon inte nyligen gjort det själv försöker jag få henne till det, men lyckas aldrig. Hon känner ju själv när det är dags. Hur gör ni andra här?

Med hopp om en solig, glad, träningsfull och blöjfri vecka!