Category Archives: Prat om Mat

Mina challenge-mål

Posted on by
3

Jag går in i denna challenge som höggravid, närmare bestämt i graviditetsvecka 33. Detta innebär att jag inte kommer köra i tio veckor utan bara i åtta, om jag inte går två veckor över tiden såklart… Jag kör på tills jag föder, är min tanke! Självklart kommer jag blogga om min utmaning för er som är intresserade.

Lofsans tips på hur man lägger upp hållbara mål har jag sugit åt mig av och här kommer mina mål utifrån hennes mall:

Specifikt – Bli av med mitt sockerberoende, bibehålla styrkan i kroppen, fortsätta träna kondition.

Mätbart – Träna tre styrkepass i veckan + fem konditionspass i veckan på minst 40 min vardera. (Promenader, cykling eller simning).

Accepterat & Attraktivt – Begränsa godsaker till en gång i veckan, äta mer protein vid alla måltider och minska något på kolhydraterna. (Absolut inte ta bort, men just nu blir det lätt alldeles för mycket av den varan).

Realistiskt & Relevant – Jag vill behålla styrkan i kroppen och så mycket flås som möjligt så jag känner mig stark inför förlossningen. Jag gör det jag kan för att begränsa antal onödiga kilon mot slutet men är samtidigt medveten om att jag lätt samlar på mig mycket vätska. Istället för vågen ska jag fokusera på min prestation att utföra fastställt antal träningspass i veckan och ta bort mer socker ur kosten. Genom att göra detta kommer kroppsformen att hänga med, så gott den kan.

Tidsbestämt – Tills förlossningen. BF= 22 februari.

 

Sedan kommer min riktiga challenge!

Hänger ni på?

Posted on by
3

Lofsan har startat en 10-veckorschallenge för alla som är intresserade och den utgår helt på individbasis. Utmaningen ligger i att kliva ur sin bekvämlighetszon och man väljer själv om man vill satsa på styrketräning, konditionsträning, en kombination av de båda eller kostförändring till exempel.

Hon har startat en facebookgrupp som man kan gå med i för att få tips, råd och motivation och alla har chans att ställa frågor där. Läs hela Lofsans inlägg HÄR och låt dig inspireras och sug åt sig av hennes enorma kunskap!

Hon är förbannat grym på träning och kost och jag tycker verkligen att alla ska ta chansen att hänga på denna challange! Alltså till och med jag, en enormt höggravid Militärmamma missar inte en chans som denna! Det gäller bara att lägga sina mål på rätt nivå och det ska jag göra nu ikväll.

Ni hänger väl på, brudar?!

Lucka 22: Berätta om något som du är beroende av

Posted on by
4

Det ligger i mina gener, just beroende, och jag försöker därför vara extra uppmärksam på många sätt genom att till exempel undvika både alkohol och tobak. Nu för ju det med sig många bra effekter, så det är ju inte enbart därför som jag inte dricker eller röker, tänk bara träningseffekten!

Jag måste väl erkänna, om än motvilligt, att jag är beroende av… socker. När jag tänker tillbaka har det nog alltid varit så. Uppe på detta är jag en typisk ”allt-eller-inget-människa” och äter i perioder inget socker alls och i andra perioder alldeles för mycket socker.

Eftersom jag är mycket intresserad av kost och träning så är jag fullt medveten om vad sockret gör med min kropp och ibland känns det läskigt att känna till så mycket. Jag vet precis hur jag reagerar på socker och hur jag mår när jag äter det och när jag inte ger kroppen socker alls.

Det socker jag stoppar i mig är näst intill alltid medvetna val. Det finns så mycket dolt socker i mat till exempel men vi äter alltid så ren mat som möjligt här hemma. Vi lagar det mesta från grunden men ekologiska råvaror i största möjliga mån. Jag äter socker i form av godis eller bakverk och överväger alltid beslutet innan jag stoppar in det i munnen. Får jag i mig lite socker, som en Dumlekola för att ta ett exempel, så skriker min kropp efter mer! Jag har jättesvårt att sluta vid en Dumlekola utan är oftast inte nöjd förrän minst en påse senare. Därför är det inte värt att ta den där godisbiten för min del.

Jag är fast övertygad om att socker är lika beroendeframkallande som alkohol och droger och har därför övervägt nolltolerans flera gånger, men inte riktigt vågat ta steget än. Jag gillar inte att förbjuda saker och jag vill ju såklart kunna äta lördagsgodis om jag känner för det. Fast söndagens socker-baksmälla är inte alltid värt det, kan jag tycka. Jag känner att jag är medveten och att jag hittat en ganska bra balans men faller dit ibland, ungefär som en ”periodare”, och det känns för det första väldigt tråkigt och ledsamt men det följer också en jobbig period efteråt för att rensa kroppen på sockret och välja bort det igen, utan problem.

Frågan är, är det verkligen värt det, för en skumtomte?

Min Linas matkasse!

Posted on by
3

För ett tag sedan var jag med och tävlade om en gratis matkasse från Linas matkasse.  En del av er röstade på mig och jag tackar för det för jag vann faktiskt en matkasse! Den levererades idag och kom alldeles nyss till min dörr. Kassen kostar i vanliga fall 749 kronor och innehåller varor för att laga fem rätter för fyra personer vardera.

Med i kassen fanns en lapp med recept och lite annat på. Hon som startade Linas matkasse, Lina Gebäck  är utbildad dietist och har som mål att skapa en skönare vardag och underlätta för oss som vill laga god, sund och varierad mat. Recepten är väl genomtänkta ur näringssynpunkt. Matkassen innehåller främst rena råvaror och mindre av blandade produkter eller halvfabrikat – det innebär färre tillsatser. Varje vecka finns även ekologiska varor i kassen, dock inte alla.

Linas matkasse

Detta var innehållet i den kasse jag fick levererad till dörren idag. Helt gratis!

Av alla dessa råvaror ska det bli följande middagar:

Linssoppa och broccolisallad med päron och valnötter

Inkokt lax med romsås, timjanmorötter och potatis

Rosmarinkyckling med paprika- och fetaoströra samt bulgur

Kryddiga korvar med bulgur och fruktig salsa

Fetaostfyllda lammfärsjärpar med klyftpotatis och grönsaksragu

Ja, det ska bli spännande det här! Jag slänger ihop linssoppan på en gång och tar jag med mig som lunch imorgon! Jag utvärderar varje måltid efterhand som de lagas och äts.

Fantastisk kvällslöpning

Posted on by
4

Jag är nyss hemkommen från det skönaste löppasset på väldigt länge! Jag sprang helt ensam, utan hund, på asfalt i den sköna kvällssolen och bara fågelkvitter i öronen. Det var helt fantastiskt!  Tempot var behagligt och bra och på samma sträcka som helvetespasset  i Torsdags sprang jag hela 15 minuter snabbare. Och det kändes underbart hela rundan!

Här ser vi ännu ett exempel på hur mycket en bra uppladdning gör innan träningspasset. Idag hade jag sett till att äta ordentligt innan. Denna kost! Skärpning Frida!

Från och med nu ska jag aldrig mer hoppa över ett endaste mål mat. Någonsin, tills jag dör. Nu vet ni det!

Dagens kost- träningsdag

Posted on by
Reply

Idag har jag alltså tränat styrka och inte vilket styrketräningspass som helst, utan ett nytt tillsammans med min PT. Hon kör verkligen skiten ur mig och sedan vi körde tillsammans i Söndags har jag knappt kunna röra mig! Jag vågar mig till och med på att säga att jag aldrig i mitt liv haft så ont i min kropp, orsakat av träning, som jag har haft sedan dess. Igår, tre dagar efter passet, hade jag fortfarande svårt att schamponera mitt hår! Jag får liksom inte upp armarna över huvudet… Ikväll körde vi rygg och biceps och jag var laddad till tusen! Det behövdes.

Min kost idag ser lite annorlunda ut från igår, dels för att inga oväntade saker dykt upp utan allt gick som planerat och dels för att jag verkligen fokuserat på att äta idag för att orka passet nu på kvällen.

Jag är en sådan människa som ofta har svårt för att få i mig all mat jag är i behov av, så under alla måltider idag har jag verkligen fått trycka ner det sista från tallriken. Kanske inte jättekul men ack så nödvändigt! Jag vet att jag behöver energin!

Frukost, 09.00: 2 ägg, 1 port. havre- och quinoagröt, 1 grapefrukt, multivitamintablett samt zink. Vatten med citron.

Lunch

Lunch, 12.00: 200 gram kyckling, 1,5 dl kamutvete, vitlöksstekt zucchini, massa bladspenat och tomat. Citronvatten.

Mellis 1, 14.00: 6 msk keso, 1 äpple. Vatten och te.

Middag, 16.00: 2 dl köttfärssås, 2 dl couscous, massa bladspenat och tomat. Citronvatten.

18.00 TRÄNING styrka, 55 min!

Mellis 2, 19.30: Proteinshake på vassleprotein blandat med kesella och frysta bär. En kaffe latte.

Proppmätt, var ordet. Enligt min PT borde jag även trycka ner två(!) bananer efter vårt styrkepass, men där gick min gräns. Jag får helt enkelt inte ner mer idag. Kalori-intaget idag har legat på strax under 2000 och så tränade jag bort ca 300 av dem. Energifördelningen på dagens kost: 40E% Protein, 40E% Kolhydrater och 20% Fett.

 

Dagens kost

Posted on by
3

Vad roligt att så många av er är intresserade av att läsa om kost och träning! Självklart ska jag skriva mer om det!

Idag har jag skrivit ner precis allt jag har stoppat i mig och vad det är kan ni se och läsa om nedan. Jag har inte tränat idag och därav ätit mindre överlag.

Först och främst vill jag tala om att detta på inget sätt är en kostmässigt optimal och perfekt dag,  utan en dag som vilken som helst och jag tycker det är viktigt att ni får se det. Som mamma i farten, med allt vad det innebär, blir inte allt riktigt som man tänkt sig även om planeringen känns som minutiös och fullt hållbar. Alltid är det något som händer och slås omkull och då gäller det att hitta ett bra alternativ till sitt förstaval. Idag har varit en sådan dag.

Jag hade planerat mammaträff och sammanlagt två timmars promenad, men bara minuter innan jag skulle ge mig iväg såg jag på min mobil att träffen var inställd och där stod jag och Elise fullt iordninggjorda med ytterkläderna på. Istället tog vi bussen till stan och träffade en kompis och hennes barn för bus och lek. Jag köpte med mig en nyttig lunch men missade ett mellanmål som jag lätt fått ner om det bara fanns lite mer lättillgängligt. Dessutom var lunchen i absolut klenaste laget då räkor inte är någon kaloribomb direkt, men jag var sugen på det och jag kände mig mätt.

Håll tillgodo!

Frukost

Frukost, 07.30: 2 ägg, 1/2 port. havre- och quinoagröt, 1 grapefrukt, multivitamintablett samt zink. Vatten med citron.

Mellis 1

Mellis 1, 10.00: 5 msk keso, 1/2 äpple, 5 cashewnötter. Citronvatten

Pyttemellis 2

Pyttemellis 2, 12.00: 10 cashewnötter

Lunch

Lunch, 14.00: Räkor, sallad, tzatziki och lite frukt. Vatten. Kaffe.

Middag

Middag, 18.00: 2 dl köttfärssås, massa bladspenat och tomat. Citronvatten.

Mellis 3

Mellis 3, 20.30: 2 torkade fikon, en ruta choklad 70%, te.

Jag har kännt mig mätt och belåten hela dagen och enkelt avstått från de ”frestelser” som stått framför näsan på mig. Det har bland annat varit smörbullar, skinksmörgåsar, gräddig köttfärssås och popcorn. Som jag sa åt jag mindre än vanligt eftersom jag hade en träningsfri dag idag. Dock har jag tre tuffa träningsdagar bakom mig och skulle därför behövt äta ganska mycket till, vi snackar ca 500 kcal.

Om jag ätit kyckling istället för räkor till lunchen och klämt in ett mellanmål till innan middagen, så hade det sett bättre ut. Då hade jag med all säkerhet sluppit äta det mindre bra kvällssnackset i form av två fikon och lite mörk choklad!

Imorgon ska jag träna igen, så jag kör på med kostregistrering även då och lägger in det här imorgon kväll, så får ni se hur en kostdag i mitt liv kan se ut med träning inplanerad. Då känns det verkligen viktigt för mig att äta bra för att ladda upp och kunna ta i ordentligt under passet, som imorgon är styrketräning med min PT klockan 18.00.

Vi ses!

Koll på kosten

Posted on by
10

En del av er vill veta hur jag äter som en del av min satsning att komma i mitt livs form efter graviditeten. Min kost är upplagd av min PT och anpassat till mig och min aktivitetsnivå. Jag tränar oftast 3 styrkepass i veckan, ca 45 min vardera och tre löppass mellan 40-70 min. Utöver detta tillkommer promenader med hunden som ibland är många och långa och ibland färre och kortare beroende på väder, ork och motivation.

Jag är också mamma och i perioder ensam ett par veckor i sträck, ibland för sliten för att träna sex tuffa pass i veckan och ibland har jag mer energi än någonsin! Jag varierar därför träningen en del men försöker hålla den så konstant som möjligt och på ett eller annat sätt få in alla mina pass under veckan.

Kosten anpassar jag till den träning jag utför och därför ser inte alla dagar precis lika ut, rent kostmässigt. Kalorier in – kalorier ut, ni vet! Jag räknar aldrig kalorier om dagarna utan har ett grundkostupplägg som passar min kropp och aktivitetsnivå och kör utifrån det.

Det är fortfarande kaloriförbrukningen i förhållande till kaloriintaget som du måste ha koll på om du vill gå ner i vikt och till en början kan det vara bra att skaffa sig en uppfattning om hur ditt kaloriintag och dess förbrukning ser ut. Om du vill räkna ut vad din kropp behöver så kan jag rekommendera matdagboken.se, en gratis och användarvänlig sida. Registrera dig gratis på Matdagboken för att beräkna hur mycket energi din kropp behöver beroende på din längd, vikt, kön, ålder och aktivitetsnivå. Här kan du även klicka i vad du äter under en dag och se hur näringsfördelningen ser ut, det vill säga hur din fördelning mellan kolhydrat, protein och fett ser ut i den kost du äter.

Själv äter jag ganska mycket protein för att jag vill bygga muskler och för att det passar just min kropp.

För att ni ska få se hur jag äter kommer jag att skriva ner vad jag äter hela dagen idag och publicera det här på bloggen ikväll. Jag vet att ni är flera intresserade och nu undrar jag om ni vill att jag fortsätter skriva mer om mitt intresse för kost och träning?

Ses ikväll!